《庖丁解牛》教學設計教學目標1、了解莊子其人及其主要思想。2、掌握重要的實詞、虛詞及特殊句式等文言知識點。3、賞析文中生動細致的描寫和富有表現力的語言。核心下面是小編為大家整理的《庖丁解牛》教學設計4篇,供大家參考。

《庖丁解牛》教學設計篇1

教學目標

1、了解莊子其人及其主要思想。

2、掌握重要的實詞、虛詞及特殊句式等文言知識點。

3、賞析文中生動細致的描寫和富有表現力的語言。

核心素養

語言建構與運用：了解文言文的結構、表達、運用，抓住關鍵詞語，培養學生建構語言和運用語言能力。

思維發展與提升：理解莊子把握規律、順乎自然的哲學思想，運用分析與思考、探究與聯想等方法，體會莊子的養生之道，發展提升思維能力。

審美鑒賞與創造：了解文言文的寫作背景，感受論辯特色，體會藝術的魅力，培養學生審美鑒賞能力和創造能力。

文化傳承與理解：體悟“老莊”的道家思想，加深對傳統文化的理解，培養學生增加文化自信，繼承和發揚中華民族的優秀傳統文化。

教學重難點

重點：1、梳理課文大意，理解文章內容，理解莊子寓言的本意。

2、掌握重點實詞、虛詞。

難點：對本文中“莊子之道”的理解，分析說理的思路。

課前準備

1、指導學生完成預習

2、制作課件

教學過程

一、導入新課

大家對老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？

二、寫作背景

莊子生活在戰國中期，這是非常激烈的社會轉型時期，中國社會經歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會動亂，民不聊生，身處亂世的人們對人生、對前途充滿了迷茫。莊子針對人在殘酷現實不能任其本性無拘無束生活、面臨無情摧殘難以盡享天年的現實，被迫隨時隨地悚然驚心地謹慎藏鋒，適時順應，無求遠害，想在復雜的斗爭的骨節縫中尋找一個空隙，把它作為保全生命的安樂窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現的就是這種心境。

三、作者介紹

莊子，戰國中期思想家、哲學家、文學家。姓莊，名周，宋國蒙人，先祖是宋國君主宋戴公。他是繼老子之后道家學派的代表人物，莊學的創立者，與老子并稱“老莊”。

莊子因崇尚自由而不應楚威王之聘，僅擔任過宋國地方的漆園吏，史稱“漆園傲吏”，被譽為地方官吏之楷模。他最早提出的“內圣外王”思想對儒家影響深遠。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽”，其“三籟”思想與《易經》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語言運用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養生主》等。其作品被稱為“文學的哲學，哲學的文學”。

據傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書《莊子》被奉為《南華真經》。

《莊子》今存33篇，書中散發著濃厚的浪漫主義氣息和悲觀厭世的虛無思想。莊子的文章想象奇特，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽說：“其文則汪洋辟闔，儀態萬方，晚周諸子之作，莫能先也。”其散文對后世影響很深。

莊子的思想包含著樸素辨證法因素。他認為“道”是客觀真實的存在，“道”是宇宙萬物的本源。《莊子讓王》說，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國家，它的糟粕用以教化天下。《莊子秋水》又說，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認為，“道”是無限的、“自本自根”、“無所不在”的，強調事物的自生自化，否認有神的主宰，提出“通天下一氣耳”和“人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死。”

照莊子的邏輯，道是無分別、無界的混沌，因而它不是理性的對象：“夫道，有情有信，無為無形，可傳而不可受，可得而不可見；自本自根，素有天地，自古以固存。”一方面，道是真實存在的，所謂“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它“無為無形”，因而道又是無。但它不是虛空之無，而是涵蓋了萬有的無。所以道既派生了萬物，又不滯于萬物中，表現出超越性與內在性的統一。由此也決定了人對道的認識既不能是簡單的經驗認識，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內在觀照，即超驗的形而上學的觀照。道由于其不可言說性和無限性，對道的體認實際上就是超越理性的直覺認知過程。

四、題目解說

庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經過反復實踐，掌握了事物的客觀規律，做事得心應手，運用自如。

這個寓言故事選自《莊子內篇養生主》。它說明世上事物紛繁復雜，只要反復實踐，掌握了它的客觀規律，就能得心應手，運用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫宰牛時動作之優美，技術之高超；成功后的志得意滿等，繪聲繪色，如聞如見，引人入勝。語言生動形象，“目無全牛”、“游刃有余”、“躊躇滿志”“切中肯綮”“庖丁解牛”成語，即出自本篇。

五、學習字詞

庖（páo）丁踦（yǐ）

肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）

怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

批大郤（xì）大軱（gū）

良庖歲更刀（ɡēnɡ）發于硎（xínɡ）

有條不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）

六、全文分析

此文為莊子闡明“養生”的一則寓言。文章開始是一段惟妙惟肖的“解牛”描寫。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現出庖丁解牛時神情之悠閑，動作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協調瀟灑。“砉然響然，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進一步點出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉入論做好鋪墊。

妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”。“臣之所好者，道也，進乎技矣。”并由此講述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說，為全文精華所在。為了說明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比。庖丁解牛之初，所看見的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見全牛了，而是對牛生理上的天然結構、筋骨相連的間隙、骨節之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內在精神去體驗牛體，順應自然，擇隙而進，劈開筋肉間隙，導向骨節空處，按照牛的自然結構進行。

七、中心思想

牛無疑是很復雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡單，原因是什么？是因為掌握了它的肌理。牛與牛當然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的"肌理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領悟了生活的道理，摸準了其中的規律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無牛，就能化繁為簡，真正獲得輕松。

此則寓言立意在于闡明“養生”，實則還闡述了一個深刻的美學命題，即藝術創造是一種自由的創造。莊子認為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動作，就頗具藝術的觀賞性。他的表演，猶如一場優美絕倫的音樂舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂章。作為一種具有美的意味的創造活動，是令觀賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志”的神情，又使人們看到創造者在作品完成后內心滿足的喜悅。

人類社會充滿著錯綜復雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開矛盾，做到順應自然，才能保身、全生、養心、盡年。

八、寫作特點

莊子散文善于運用形象化說理的手段。這則寓言采用夸張、對比、映襯、描摹等多種手法，表現庖丁解牛技巧的純熟，神態的悠然，動作的優美，節奏的和諧，身心的瀟灑。具體說來，此文在寫作方面的主要特點是：

一、結構嚴密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點明寓意（第三段）。就故事說，又分兩層，即由寫“技”到說“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫庖丁的技，先是直接描寫，再通過文惠君的贊嘆加以小結，并轉入庖丁的談道。對道的闡述又分為三個方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個階段，突出掌握道以后的特點；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進行比較，以說明得道與否的異同；第三，說明成功地解決了難以處理的“族”的問題。這是從一般寫到特殊。這三個方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進行闡述。庖丁答文惠君的第一句話，將寫技與談道兩方面自然地聯系起來。文惠君所說由庖丁之言獲得養生之道的話，又起到統攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環環相扣，將道理說得曉暢透徹。

二、語言生動簡練。如寫庖丁解牛時手、肩、足、膝的動作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個字（實詞、虛詞各半）三句話，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術而產生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實地反映出來。“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時那種專心致志、小心謹慎而又充滿信心的內心活動、目光和動作特點，刻畫得淋漓盡致，又與后面寫庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動作、神態形成鮮明對照。

九、文言知識點總結

通假字

①砉然向然：“向”通“響”，響聲。

②技蓋至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。

③批大郤：“郤”通“隙”，空隙。

④善刀而藏之：“善”通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。

特殊句式

①技經肯綮之未嘗

此句為謂語省略句，又是賓語前置句，應為“未嘗（碰）技經肯綮”。

②族庖月更刀，折也

判斷句，“也”表判斷。

③而刀刃若新發于硎

狀語結構后置句，狀語結構“于硎”后置。

④臣之所好者，道也。

“……者……也”表判斷

古今異義詞

（1）所見無非全牛（無非）

古義：沒有不是

今義：只，不外乎

（2）依乎天理（天理）

古義：生理上的天然結構

今義：天然的道理

（3）雖然，每至于族（雖然）

古義：雖然這樣

今義：表轉折關系的連詞

（4）視為止，行為遲（行為）

古義：動作因此

今義：受思想支配而表現在外面的獲得

（5）每至于族（族）

古義：筋骨交錯聚結的地方

今義：事物有某種共同屬性的一大類

（6）吾見其難為（難為）

古義：很難做

今義：使人為難

（7）因其固然（固然）

古義：本來的樣子

今義：表示承認某一事實，引起下文轉折；表示承認甲事實，也不否認乙事實

詞類活用

以無厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

良庖歲更刀（歲，名詞作狀語，每年）

族庖月更刀（月，名詞作狀語，每月）

倒裝句

技經肯綮之未嘗（未嘗技經肯綮，賓語前置）

是以十九年而刀刃若新發于硎（于硎新發，介賓后置）

合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）

省略句

如土委（于）地

怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

布置作業

1、熟讀課文，說說庖丁解牛技術高超的原因是什么？

2、回顧課文，談談你對莊子的養生之道的理解。

課后訓練

1、下列加粗字的注音，全部正確的一項是（）

A、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）

B、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長絜大（qiè）

C、發于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

D、批大郤（xì）大軱（ɡuā）良庖歲更刀（ɡēnɡ）

2、下列各項中，不含通假字的一項是（）

A、砉然向然

B、技蓋至此乎

C、如土委地

D、善刀而藏之

3、下列各句中，加粗的詞語的古今意義相同的一項是（）

A、未嘗見全牛也

B、依乎天理，批大郤，導大窾

C、因其固然

D、視為止，行為遲

4、把下面的句子翻譯成現代漢語。

1、始臣之解牛之時，所見無非牛者。

譯文：__________

2、而刀刃若新發于硎。

譯文：__________

1

答案：C

解析：A項，“向”應讀xiǎnɡ；B項，“絜”應讀xié；D項，“”應讀ɡū。

2

答案：C

解析：A項，“向”通“響”。B項，“蓋”通“盍”。D項，“善”通“繕”。

3

答案：A

解析：B項，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結構；今義，天然的道理。C項，固然：古義，本來的樣子，文中指本來的結構；今義，連詞，表示承認某個事實，引起下文的轉折。D項，行為：古義，行，動作；為，因為。今義，受思想支配而表現出來的活動。

4

答案：1、開始，我宰牛的時候，所看見的沒有不是全牛的。

2、刀刃還像剛從磨刀石上磨 .com …出來的一樣。

《庖丁解牛》教學設計篇2

[教學目的]

一、了解莊子的人生哲學，并能對之作簡單辨析。

二、體會《莊子》散文中寓言特色，并體悟作者的情感。

三、在朗讀與解析中，認識如下啟示：一切事物都有它的客觀規律，只要反復實踐，不斷積累經驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。

[教學設想]

1、一篇課外自讀課文，因而教學重點放在作為獨立的寓言故事，在讀后所能得到的啟示上。

由于《庖丁解牛》的主題可以有二：一是莊子主觀意圖要闡發的“緣督以為經”的養生之道的思想；一是作為今天讀者從中總結出的主題思想，即上述的啟示。莊子作為道家學派的主要代表人物之一，他生活的社會，動蕩、復雜。因而他的政治思想、哲學觀點也反映其復雜性；他的養生思想也如此，即有其合理存在的一面，又有消極的一面。因此，作為教學則應注重促進學生上進心，而且短短的一節課內，學生未必能理解其中道理。故對莊子要人們像庖丁那樣找空隙下刀，避免來矛盾，逃避現實不讓自己受損傷的茍且偷生的人生觀，提出批判。并著重于從一則寓言中我們可受到啟發，獲取教益上從事教學。

2、學難點是文章的三個境界的理解。

庖丁學解中的頭三年，精力高度集中，達到對外物（除牛之外）無所感知的境界——文章所創造的第一境界；

庖丁動手解牛時而又“未嘗見全牛也”，對牛的全身結構完全摸清了，不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經完成了對必然王國的認識，行將踏進自由王國的境界了——第二境界。

十九年后，當庖丁為文惠君解牛時，進入了一個異乎前兩個境界的嶄新境界：“以神遇而不以目視，官知止而神欲行。”此時的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動批郤、導窾、避開技經肯綮與大軱，游刃于彼節者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解牛活計，干得漂亮極了、高級極了——第三境界。

莊周不愧為大思想家、文學家，他在幾百字內寫出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫出了出語驚人的三個境界。用對話方式來寫，從庖丁回答中得知。教學應作為本課教學難點，提醒學生學習注意。

3、教學方法：朗讀與討論并重。

4、教學用具：多媒體（或錄音機）投影等。

5、教學時數：1課時。

6、預習(略)

第一課時

一。導語

先秦諸子中能自成一家，別樹一幟，具有獨特內格的就是莊子。魯迅稱其文章“汪洋辟闔，儀態萬方，晚周諸子之作，莫能先也”（《漢文學史綱要》）。作為先秦道家學派的代表—莊子，以其思想、哲學等影響著后世，今天我們學習他的《庖丁解牛》，看看從中可得到什么啟示。

二。自讀程序及內容

一讀

一字一詞一句的讀，憑借注釋，讀準字音，了解詞義，弄懂字詞（預習中提出的），理會文義。

二讀

整體閱讀，理清思路。（思路體現在文章的段落層次中，文章的段落層次中又蘊含著思路。）

第一部分：（開頭……乃中《經首》之會）寫庖丁解牛的高超技術。

第二部分：（從文惠君曰……至第四段結束）寫庖丁與文惠君的對話。

三讀

細細品讀，體會并感悟作者的思想所給我們的啟示，并對莊子人生哲學作粗略辨析：

庖丁解牛的場面：

庖丁解牛，文惠君觀看。作者以寫動作為主，一連用了五個動詞：解、觸、倚、履、踦，（總動作為“解”；分別描寫庖丁全身各部位的動作為觸、倚、履、踦、）簡直是一系列藝術化、舞蹈化了的動作。并用兩個擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進刀的聲音，用兩個比喻“桑林之舞”、“經首之會”，生動描繪出庖丁解牛的動作節奏感，刀鋒所到異乎尋常。、

這段描寫引人入勝，對突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據。有之，才能使讀者對庖丁的“經驗之談”心服，才有其感染力。

B.三個境界的理解：

文章從文惠君贊嘆詢問引出庖丁回答的一段話，這段答話層次分明，先總括一筆“臣，之所好者，道也，進乎技矣。”然后分述原因和過程，最后又以文惠君的話作結，環環相扣，十分緊湊。并由之反映庖丁解牛三個境界，使我們得到了一定的啟示。

a.以“刀”貫穿全文：

奏刀——釋刀——更刀——動刀——提刀（神態）——善刀、藏刀（精心），寫出庖丁深得解牛之道，從而突出了中心思想。

三個境界的分析：（見教案關于“教學難點”內）

第一境界：（三年內）始之解牛，所見無非牛者。

這是積累上熱知階段，也是專心致志于學習解牛階段，反復實踐的階段，通過“更刀”的過程。是認識階段。

第二境界：（三年后）庖丁解牛未嘗見全牛也（目無全牛）

一切事物都有它的客觀規律，只要反復實踐，認識和掌握事物的規律，就可以以達到得心應手的境界。

第三境界：

1、嫻熟的技藝來自“依乎天理”，故能“以神遇而不以自視，官知止而神欲行。”

2、庖丁的刀用了十九年，解了數千頭牛，仍“新發于硎”這也用一個角度表現出他解牛技藝的“游刃有余。”

3、庖丁的解牛從不掉以輕心，每次都如此。“每至于族，吾見

其難為，怵然為戒，應乃為止，行為遲，動刀甚微”，說明他真的是“道也，進乎技矣”。

c.由學生自己談實踐出真知等體會。

例：1胸有成竹。

2現代人彈鋼琴。

3學習外語。

4練習射門……

引導學生抓住“熟能生巧”，“反復實踐”、“積累經驗”、“認識并掌握規律”等來談，只要這樣做了，就能夠與庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到游刃有余。

四讀

表情朗讀，讀出抑揚、輕重、緩急，并能瑯瑯上口。（文言文學習應該注重在讀中積詞會意，讀中感悟，讀中辨析，讀中融會貫通）。

A.成語解釋：

1、游刃有余：現在使用比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。

1、 2、目無全牛：現在指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

3、躊躇滿志：指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

4、切中肯綮：肯綮，中肯。此語指能正好擊中最重要的關鍵。

B.翻譯句子：

手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦：

手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方。（“手之所觸”等句均由指示代詞“所”加動詞“觸”等形成名詞性詞組，它的作用相當于一個名詞，意為“接觸的地方”。“手”為句中定語，“之”是定語和中心詞之間的結構助詞。）

技經肯綮之未嘗，而況大軱乎：

從未碰脈絡相連和筋骨相結的地方，更何況大骨頭呢？（嘗，動詞、試，這里可作“碰到”、“接觸”之意。技經肯綮是“嘗”的賓語，這里提到動詞“嘗”的前面，“之”代詞，復指前置賓語。）

恢恢乎其游刃有余必有余地矣：

骨節間的空隙寬寬綽綽地，它對于刀刃運轉必定是有余地。（恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞尾；“其”，代詞，代上文的“間”。）

怵然為戒：

怵然，害怕的樣子，等到于說小心翼翼也。（戒，警惕；為（wèi）介詞，后面肯略了賓語“之”字，下面“為止”、“為遲”皆同。）

C.概括本文主題

明確：只要反復實踐，不斷積車船累經驗，就能認識和掌握事物

的規律，做到“游刃有余”。

D、讀中體會本文描寫細致生動，語言富有表現力的寫作

特點，體悟作者善于把哲學思想和文學想象巧妙結合的用心：如技與道；目有“全牛”和目無“全牛”；“官知”與“神欲”、“無厚”與“有間”幾組相對的哲理性概念，把讀者思想引向深入，而“桑林之舞”、“經首之會”的比喻，“良庖”、“族庖”間的對照，“刀刃若新發于硎”的夸張，“躊躇滿志”的精神描繪又使得想象力充分展示，把庖丁解牛的故事講得妙趣橫生。這是一篇難得的獨具風格的哲理散文。

五讀

擴展閱讀

1、作者簡介(略)

莊子（約公元前369年~公元前286年），名周，戰國時宋國蒙人，著名思想家，道家學派的重要代表。《莊子》是莊周和他的門人以及后學者的著作。

2、充短文片斷，了解莊子思想：

吾生也有涯，而知也無涯。以有涯隨無涯，殆已而為知者，殆而已矣。為善列近名，為惡無近利。緣督以為經，可以保身，可以全生，可養親，可以盡年。

3、你讀《庖丁解牛》的感受。（課外作業）

三、總結：(略)

（見四讀、五讀）

附板書設計：

庖丁解牛《莊子》哲理散文

一個場面描寫：

解、觸、倚、履、踦、 （動詞）

砉、騞（似聲詞）

《桑林之舞》、《經首》之會（比喻）

二個部分段落大意：

1、寫庖丁解牛的場面，反映其技藝高超。

2、記敘文惠君與庖丁對話，表現庖丁的三個境界

三個境界展示：

第一境界：所見無非全牛。 （三年內）

第二境界：耒嘗見全牛也。 （三年后）

第三境界：神遇—目視；官知—神欲。 （十九年后）

《庖丁解牛》教學設計篇3

教學目標

掌握“游刃有余”、“目無全牛”、“躊躇滿志”、“肯綮”等詞語的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。 體會本文層次清晰、結構完整的特點，學習本文細致生動的描寫和富有表現力的語言。 從課文中理解：一切事物都有它的客觀規律，只要反復實踐，不斷積累經驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。

教學重點 作者寫解牛場面，為什么避而不談實況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫庖丁解牛動作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發出的聲音合于“《經首》之會”？

教學難點

文惠 君聽庖丁介紹后，說自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什么聯系？這個寓言對我們有什么啟示？

教學方法

討論、講析相互結合

學法設計

問題探究法

教學過程

一、討論文章細致生動的描寫。

第1段，作者描寫了一個場面：庖丁解牛。但是，作者是以動作描寫為主，一連用了5個動詞：總的動作描寫是“解”，然后分別描寫手“觸”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，這一系列的藝術化、舞蹈化了的動作描寫，已初見庖丁解牛技術的嫻熟。接著作者側重描摹他解牛時進刀而發出的聲音，又對這聲音用了兩個比喻。描摹聲音時，用了兩個擬聲詞：“砉”、“騞”；兩個比喻是“桑林之舞”、“經首之會”。生動地描寫出庖丁動作的節奏感，表現了一個至高境界。

二、討論庖丁對話的層次。

課文第3段記敘庖丁的“經驗之談”。庖丁的話可分六層。

第一層是“臣之所好者道也，進乎技矣！”這句話是庖丁“經驗之談”的總綱，概括了下面談話的全部內容。

第二層是從庖丁多年解牛的感受上談的。當初解牛，所見皆全牛，與一般人所見的一樣；三年之后，未見全牛，說明他對牛的全身結構完全摸清了。不再把一頭牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是至高境界。

第三層詳細說明對這種境界的感受：“臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁能達到這種嫻熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然構造。

第四層庖丁從用刀的結果談解牛的嫻熟。良庖歲更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了數千頭牛，其刃卻如“新發于硎”，從用刀的結果表現庖丁解牛技藝嫻熟。庖丁解釋用刀結果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀則是“以無厚入有間”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

第五層寫庖丁雖有高超的技藝，卻從不掉以輕心。每當“見其難為”，則“怵然為戒，視為止，行為遲，動刀甚微”。

第六層寫庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志。”

三、課堂小結：明確主題。

課文節選自《養生主》，主旨在于闡明保護、蓄養生命之主——精神，提示養生的方法莫過于順應自然。節選部分借“庖丁解牛”的故事，來比喻社會的復雜如牛的筋骨盤結，處理世事當“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然為戒”的審慎、關注的態度，還應該以藏斂（“善刀而藏之”）為自處之道，這樣才能做到“游刃有余”，以達到人之養生的目的。今天我們學習此文，應該認識到做任何事情都不可主觀冒進，而應該通過反復實踐，逐步掌握事物的內部規律，然后遵循客觀規律處理錯綜復雜的社會事務，只有這樣，才能使自己永遠立于不敗之地。

分類作業 Ａ類:熟讀全文，理解文意。

Ｂ類:JC。

預習布置 預習《項羽之死》。

《庖丁解牛》教學設計篇4

一、教學目標

1、熟悉課文

2、文學、文化常識積累：莊子及《莊子》

3、課文正確解讀

4、文言現象歸類

二、教學重難點：

引導學生多角度解讀寓言寓意。

三、教學過程

（一）導入

毛澤東在《改造我們的學習》一文，解釋了“實事求是”一詞，請同學們明確一下。提問學生：“實事”指“求”指“是”指。師：客觀事物之間，總是有規律可尋，關鍵在于我們能不能去“求”，怎樣去“求”。今天，我們來共同復習《庖丁解牛》一文，再次感受一下“庖丁”的成功之道

（二)明確學習要求(小黑板展示）

1、熟悉課文。

2、文學、文化常識積累：莊子及《莊子》

3、正確理解課文寓意。

4、師生共同歸納文言現象。

（三）學生齊讀課文

1、正音。

將齊讀中出現的讀音錯誤找出來，共同糾正。

技蓋至此乎？見其難為。行為遲肯綮大軱怵然

學生完成資料提供的拼音題。學生們齊讀

2、文學、文化常識積累

（1）完成資料提供的填空題

（2）學生讀背

（3）檢查：完成高考模擬題---五(1)題

（四）課文解讀

1、文字疏通結構思路

本文是一篇典型的一事一議的散文，文章寫了一件什么事情呢？學生作答這件事是“庖丁為文惠君解牛”又是怎樣寫的？怎樣議的呢？

生描寫了一個場面。師從幾個角度正面描寫解牛場面？生解牛時的動作和發出的聲音。師請同學完整翻譯第一節。注意“所字結構”、倚、履、踦、向、中、乃、會。

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