下面是小編為大家整理的2023年臘八節詩句（范例推薦）,供大家參考。

臘八節詩句1

　　宋·陸游——《十二月八日步至西村》

　　詩曰：“臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物，差科未動是閑人。今朝佛粥交相饋，更覺江村節物新。”詩中寫道，雖是隆冬臘月，但已露出風和日麗的春意。柴門里草煙漠漠，野河邊有許多牛經過的痕跡。臘日里人們互贈、食用著佛粥（即臘八粥），更感覺到清新的氣息。

　　清·李福——《臘八粥》

　　清代《清嘉錄》引用了李福的《臘八粥》一詩：“臘月八日粥，傳自梵王國。七寶美調和，五味香摻入。用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增華飾。此風未汰除，歉歲尚沿襲。今晨或饋遺，啜這不能食。吾家住城南，饑民兩寺集。男女叫號喧，老少街衢塞。失足命須臾，當風膚迸裂。怯者蒙面走，一路吞聲泣。問爾泣何為，答之我無得。此景望見之，令我心凄惻。荒政十有二，蠲賑最下策。慳囊未易破，胥吏弊何敦。所以經費艱，安能按戶給。吾佛好施舍，君子貴周急。愿言借粟多，蒼生免菜色。此去虛莫償，嗟嘆復何益。安得布地金，憑杖大慈力。倦然對是的，趾望丞民粒。”這首詩詳盡地描述了臘八粥的.起源和制作方法，同時還反映了舊時荒政歉收、百姓饑餓和佛寺施粥的情景，思想內容極為深刻。

　　清·道光帝——《臘八粥》

　　清代，朝廷于臘八這天，有賜粥的風俗。清道光皇帝曾作詩《臘八粥》：“一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州*，還向街頭擊臘鼓。”可以想見，施散臘八粥和皇家食用臘八粥必然是萬頭攢動，人涌如潮。

　　清·夏仁虎——《臘八》

　　詩曰：“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。”詩中描寫道，臘八一到，民間家家戶戶都要煮臘八粥吃，而朝廷乃當世活佛，他也要到雍和宮煮粥奉佛并賜大臣、諸王、宮妃等。據文獻記載，清代雍和宮有四口煮粥的大鍋，鍋最大的直徑為二米，深一米五，可容米數擔。熬粥時，第一鍋粥是奉佛的，第二鍋粥是賜給太后和帝后家眷的，第三鍋粥是賜給諸王和少主府的，第四鍋粥是賜給*的。

臘八節詩句擴展閱讀

——描寫臘八節的古詩句

描寫臘八節的古詩句1

　　宛丘粥

　　粥食文化源有頭，長命百歲神仙求。

　　炎帝都陳嘗毒草，五谷藝就始作粥。

　　食粥之人長康健，博壽風習傳九州。

　　我飲臘粥尋根蒂，亦追先祖亦千秋。

　　臘八粥

　　一陽初復中大呂，谷粟為粥和豆煮。

　　應節獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。

　　盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。

　　共賞佳品達妙門，妙門色相傳蓮炬。

　　童稚飽腹慶升*，還向街頭擊臘鼓。

　　臘八祝福

　　天寒地凍臘八粥，暖暖親情涌心頭。

　　電郵動畫與健康，獲益多多忙稽首。

　　臘八日水草庵即事

　　清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。

　　只應水月無新恨，且喜云山來故人。

　　晴臘無如今日好，閑游同是再生身。

　　自傷白發空流浪，一瓣香消淚滿巾。

　　樂接臘八粥

　　白發頑童迎新年，歲歲此時開華宴。

　　今夕未酒已沉醉，只緣詩友情意酣。

——臘八節的古詩句

臘八節的古詩句1

　　1、寶美調和，五味香糝入。

　　2、年隨驃騎，辛苦向天涯。

　　3、下生彌勒見，回向一心歸。

　　4、不惜孤舟去，其如兩地春。

　　5、且免編民役，休論邸報除。

　　6、世事無足語，且看燭花紅。

　　7、東城別故人，臘月遲芳辰。

　　8、東州逢臘雪，卻憶竟陵梅。

　　9、兩鄉侈各健，一粥喜遙同。

　　10、中庭石井欄，晨汲氣如炊。

　　11、久是無人過，誰知照酒杯。

　　12、今日復何事，環佩聯冰澌。

　　13、今晨或饋遺，啜這不能食。

　　14、何當回萬乘，重睹玉京春。

　　15、倦然對是的，趾望丞民立。

　　16、僧民多好事，踵事增華飾。

　　17、冉冉頭新白，匆匆歲又殘。

　　18、凍木知春早，晴風卷霧昏。

　　19、凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。

　　20、幾日東城陌，何時曲水濱。

　　21、吾佛好施舍，君子貴周急。

　　22、吾家住城南，饑民兩寺集。

　　23、回首金陵岸，依依向北風。

　　24、地爐熾新炭，三酌對山妻。

　　25、坐到三更盡，歸仍萬里賒。

　　26、復道朝延火，嚴城夜漲塵。

　　27、夕嵐增氣色，馀照發光輝。

　　28、夜來月中影，窺我讀書帷。

　　29、夜衾蒸膚汗，朝壺溢唾痰。

　　30、失足命須臾，當風膚迸裂。

　　31、安得布地金，憑仗大慈力。

　　32、客路人方遠，天涯雁欲回。

　　33、宿心何所道，藉此慰中情。

　　34、寒夜不可旦，老雞鳴苦遲。

　　35、寒暖違時節，于民有弗堪。

　　36、歲時筋力減，日夜鬢毛疏。

　　37、歲登通蠟祭，酒熟醵村翁。

　　38、豈應今臘八，恰似舊春三。

　　39、歸夢涉遠道，青山非故廬。

　　40、懷君八日語，五見十年中。

　　41、怯者蒙面生，一路吞聲泣。

　　42、慳囊未易破，胥吏弊何數。

　　43、愿言借粟多，蒼生免菜色。

　　44、我唱爾言得，酒中適何多！

　　45、所以經費艱，安能按戶給。

　　46、掃雪開幽徑，端居望故人。

　　47、是日不相見，鶯聲徒自新。

　　48、曉角分殘漏，孤燈落碎花。

　　49、晨興出戶視，風折山樹枝。

　　50、最愛堂東梅，洌寒亦弄姿。

——臘八節有哪些詩句

臘八節有哪些詩句1

　　1、清·顧夢游——《臘八日水草庵即事》 清水塘邊血作磷，正陽門外馬生塵。只應水月無新恨，且喜云山來故人。晴臘無如今日好，閑游同是再生身。自傷白發空流浪，一瓣香消淚滿巾。

　　2、 晉·裴秀——《大臘》 晉時河東聞喜人裴秀，由魏仕晉，不覺又到歲終臘日，提筆揮毫寫出《大臘》詩一首:“日躔星記，大呂司晨。玄象改次，庶眾更新。歲事告成，八臘報勤。告成伊 何，年豐物阜。豐裎孝祀，介茲萬祜。報勤伊何，農功是歸。穆穆我后，務蕾蒸黎。宣力菑畝，沾體暴肌。飲饗清祀，四方來綏。充仞郊甸，鱗集京師。交錯貿遷， 紛葩相追。摻袂成幕，連衽成帷。有肉如丘，有酒如泉。有肴如林，有貨如山。率土同歡，和氣來臻。祥風協調，降祉白天。方隅清謐，嘉祚日廷。與民優游，享壽 萬年。

　　3、唐·杜甫 有酒如泉。有肴如林，有貨如山。率土同歡，和氣來臻。祥風協調，降祉白天。方隅清謐，嘉祚日廷。與民優游，享壽萬年。”詩中描述了古代臘祭時，祭祀百神，向百神報告“年豐物阜”的好年景，感謝百神保佑萬事成功的場景。

　　4、北齊·魏收——《臘節》 詩曰:“凝寒迫清祀，有酒宴嘉*。宿心何所道，藉此慰中情。”寫出了寒凝大地、數九隆冬時節，大家在桌上擺上肉酒以祭祀百神，感謝百神的福佑，抒發久已宿居于心中的敬神之情。

　　5、 唐·杜甫——《臘日》 詩曰:“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草，漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉，還家初散紫宸朝。口脂面藥隨恩澤，翠管銀罌下九霄。”從詩句 中可以看出，往年的臘日天氣還很冷，溫暖離人還很遙遠。而當年臘日氣候溫和，冰凍全消。詩人高興之余準備辭朝還家，縱酒狂飲歡度良宵，但此時此刻，他又因 感念皇帝對他的恩澤，不能隨便走開。

　　6、宋·陸游——《十二月八日步至西村》 詩曰：“臘月風和意已春，時因散策過吾鄰。草煙漠漠柴門里，牛跡重重野水濱。多病所須惟藥物，差科未動是閑人。今朝佛粥交相饋，更覺江村節物新。”詩中寫 道，雖是隆冬臘月，但已露出風和日麗的春意。柴門里草煙漠漠，野河邊有許多牛經過的痕跡。臘日里大家互贈、食用著佛粥(即臘八粥)，更感覺到清新的氣息。

　　7、 清·李福——《臘八粥》 清代《清嘉錄》引用了李福的《臘八粥》一詩:“臘月八日粥，傳自梵王國。七寶美調和，五味香摻入。用以供伊蒲，藉之作功德。僧民多好事，踵事增華飾。此風 未汰除，歉歲尚沿襲。今晨或饋遺，啜這不能食。吾家住城南，饑民兩寺集。男女叫號喧，老少街衢塞。失足命須臾，當風膚迸裂。怯者蒙面走，一路吞聲泣。問爾 泣何為，答之我無得。此景望見之，令我心凄惻。荒政十有二，蠲賑最下策。慳囊未易破，胥吏弊何敦。所以經費艱，安能按戶給。吾佛好施舍，君子貴周急。愿言 借粟多，蒼生免菜色。此去虛莫償，嗟嘆復何益。安得布地金，憑杖大慈力。倦然對是的，趾望丞民粒。”這首詩詳盡地描述了臘八粥的起源和制作方法，同時還反 映了舊時荒政歉收、百姓饑餓和佛寺施粥的情景，思想內容極為深刻。

　　8、清·道光帝——《臘八粥》 清代，朝廷于臘八這天，有賜粥的風俗。清道光皇帝曾作詩《臘八粥》:“一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。盈幾馨香細細 浮，堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州*，還向街頭擊臘鼓。”可以想見，施散臘八粥和皇家食用臘八粥必然是萬頭攢動，人涌如 潮。

　　9、清·夏仁虎——《臘八》詩曰:“臘八家家煮粥多，大臣特派到雍和。圣慈亦是當今佛，進奉熬成第二鍋。”詩中描寫道，臘八一到，民 間家家戶戶都要煮臘八粥吃，而朝廷乃當世活佛，他也要到雍和宮煮粥奉佛并賜大臣、諸王、宮妃等。據文獻記載，清代雍和宮有四口煮粥的大鍋，鍋最大的直徑為 二米，深一米五，可容米數擔。熬粥時，第一鍋粥是奉佛的，第二鍋粥是賜給太后和帝后家眷的，第三鍋粥是賜給諸王和少主府的.，第四鍋粥是賜給*的。

　　10、今朝佛粥更相饋,更覺江村節物新

——臘八節活動策劃

臘八節活動策劃

臘八節活動策劃1

　　臨近期末，大家正忙于緊張的期末復習，在復習之余邀請同學們欣賞一下關于臘八節的故事與傳說，了解*的傳統文化，豐富我們的生活。下面將學校開展此活動的思路發布如下：

　　（一）活動主題：

　　“我們一起過臘八”（如：臘八話粥、臘八話感恩、臘八話民俗，臘八話……）。

　　（二）活動目的

　　結合*傳統節日，宣揚傳統文化和孝親敬老尊師之道，促進家校融合。

　　（三）活動內容

　　1、請家長和學生一起熬制臘八粥，品臘八粥，講述臘八節故事，通過孝親禮儀的宣揚，促進家校融合，同時感受快樂生活、珍惜幸福生活。

　　2、組織少先隊員代表與敬老元的爺爺奶奶一起品臘八粥，營造溫暖的臘八節氛圍，通過傳統文化的學習和敬老活動讓學生感受臘八節背后的*傳統文化。

　　（四）活動要求

　　1、請同學們積極參與臘八節的活動，通過學校提供的關于臘八節的資料了解臘八節的故事，談感受、話感恩，了解中華的傳統文化。

　　2、聽廣播：廣播時間開展“我們一起過臘八”的專題廣播。

臘八節活動策劃2

　　活動目標：

　　1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，了解臘八節的來歷和習俗。

　　2、知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

　　3、通過學看日歷，知道元旦和臘八節是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動求知。

　　4、集體體驗過臘八的快樂。

　　活動過程：

　　一、談話導入

　　初步了解每年農歷的十二月是臘八節。

　　師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了20xx年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。

　　（出示繪制好的日歷）

　　陽歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎？

　　告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

　　二、臘八節知多少

　　臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

　　臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來，民間還流傳著許多故事。

　　一說，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

　　一說，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。

　　一說，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

　　三、介紹臘八粥

　　你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢？

　　請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

　　（紅棗、紅豆、綠豆、桂圓。）

　　臘八粥里面會有8樣不同的食材。

　　四、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料

　　請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，了解臘八粥食料的名稱。

　　扁扁的紅豆，圓圓的`桂圓，胖胖的花生米。

　　五、宣傳“臘八粥”——八寶粥

　　自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！

　　活動反思：

　　臘八節這樣的傳統節日大多*化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統節慶活動中蘊涵著豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統節日更貼近兒童發展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節的由來和傳說，將臘八節的食材和如何看日歷的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。

——臘八節有什么習俗

臘八節有什么習俗1

　　廣東臘八節的習俗

　　臘八節是我國的傳統節日之一，人們在這一天祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥，各地有吃臘八粥的習俗。佛教盛行后，佛祖成道日與臘八節融合，如杭州靈隱寺、蘇州寒山寺等名剎至今仍會在臘月八日施粥。而在廣東，臘八節的氣氛卻很淡。

　　為什么廣東人不過臘八節?這與地理位置、廣府人自古以來的生活習慣有關。古代的嶺南水鄉尚未開發，土著人生活不以耕種為主，都是靠水上撈蝦撈魚謀生，而熬制臘八粥所需的豆類、谷類根本沒有人耕種，所以也不會有吃這些東西的習俗。

　　廣東也有人過臘八，不過主要在珠三角一帶，是客家人從北方帶來的習俗，但用來做臘八粥的材料已經有所不同，比如北方多用小米、紅棗，而南方則多用糯米、百合、蓮子等等。

　　福建臘八節的習俗

　　福州的傳統臘八粥有個有趣的特色：在粥上放個由幾種果子做成的小獅子，取避邪之義。過去福州人一般在臘月初七的晚上就開始制作臘八粥，細細燉上一夜，次日清晨，臘八粥就熬成了。

　　有的人家會先將果子雕刻成各種形狀，最有意思的是做“果獅”。脆棗剔核烤干后做獅身，半個核桃仁做獅頭，桃仁做獅腳，杏仁做獅子尾巴，然后用糖漿把各部分黏在一起，放在粥面上。如果碗面大，還可以擺雙獅，取“避邪吉祥”之義。在大寺院里，還有見到用棗泥、豆沙、山楂等帶顏色的食品捏成八仙、羅漢、壽星公等小造型。

　　臘八粥熬好后，當天清晨先敬神祭祖，然后贈送親友鄰居，中午前送出。最后全家人分食，要剩下一點兒，取“年年有余”的兆頭。在數九寒冬，喝一碗熱氣騰騰、香甜可口的臘八粥，驅寒暖胃，對人體健康也有裨益。

　　江西臘八節的習俗

　　臘八節是春節前的第一個節令，南昌人視“臘八”為過年的前奏。從臘八開始，家家戶戶就要準備花生、瓜子、腌肉、置辦年貨。民間有“吃罷臘八粥，就把年來盼”的說法。

　　“臘八日子不用揀，大吉大利福壽錦。”在南昌，臘八也是個傳統的黃道吉日。這一天，南昌人除了要喝“臘八粥”，還常舉行定親、娶媳、嫁女之類的“臘八婚”。

　　古時臘日的習俗除祀神祭祖之外，還有“儺”。儺是江西特有的文化，是一種驅逐疫鬼的儀式。在南昌，為了傳承和發展儺文化，紅谷灘新區曾斥資興建了儺文化公園。史料中記載，表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等，持刀執鉞，眾人擊鼓呼噪，以逐除厲鬼、疫病，這也叫做臘鼓驅疫，傳說能保小孩*安健康。后來在民間轉換了形式，變成吃炒豆、炒麥等，無論豆、麥，要炒熟炒爆，然后讓小孩吃一些，叫“咬鬼”。

　　湖南臘八節的習俗

　　臘八節這天，各寺廟用香谷、果實等做粥供佛，稱臘八粥，流行于民間。長沙等地除吃臘八粥外，也做臘八豆，成為家常菜肴之一。鄉間常在這天以糯米、臘肉、紅棗、核桃等做臘八飯，臘八豆也是以此日所做最佳。

　　長沙還有“臘鼓鳴，春草生。臘鼓動，農人奮”的諺語，故十二月初八日俗稱“臘日”。這一天，會有很多人祭祖，將煮好的臘八粥先祭拜祖先，再分給家人食用。吃剩的臘八粥，也保存著吃幾天，取其“年年有余”的好兆頭。

　　長沙的臘八粥一般是甜粥，但腌制的臘八豆基本上是咸的。湘南等地還有臘八吃腐乳、做腐乳的習俗。在新化和湘西等地，臘八節這天還有敲鼓的習俗，叫做驅儺，意思驅鬼、避疫。

　　廣西臘八節的.習俗

　　在廣西龍勝各族自治縣龍脊鎮大柳村，當地盤瑤群眾有制作糍粑過臘月初八的習俗。當地瑤族群眾將糯米原料浸泡蒸熟后，放在石槽里搗成泥狀，然后揉捏成形制成糍粑。糍粑糕點香糯可口，深受當地群眾喜愛。

　　浙江臘八節的習俗

　　浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。

　　江蘇臘八節的習俗

　　江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。

　　四川臘八節的習俗

　　臘八粥做法五花八門，甜咸麻辣，而農村人吃咸味的比較多，主要是用黃豆、花生、肉丁、白蘿卜、胡蘿卜熬成的。異鄉人來此品嘗，雖入鄉隨俗，但很難習慣，現如今城市人吃甜粥的也不少，堪稱風味各異。

——臘八節的習俗大盤點-臘八節的由來

臘八節的習俗大盤點-臘八節的由來1

　　祭祀

　　應劭《風俗通》云:“《禮傳》:臘者,獵也,言田獵取禽獸,以祭祀其祖也。或曰:臘者,接也,新故交接,故大祭以報功也。”其起源甚早,《禮記·郊特牲》記載:“伊耆氏始為蠟。蠟也者,索也,歲十二月,合聚萬物而索饗之也。”《史記·補三皇本紀》也說:“炎帝神農氏以其初為田事,故為蠟祭,以報天地”。夏代稱臘日祭為“嘉*”, 殷曰“清祀”,周曰“大蠟”,漢代改為“臘”。祭祀的對象凡八:先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神始創田間廬舍、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神堤防、水庸神水溝、昆蟲神。先秦的臘祭日在冬至后第三個戌日,南北朝以后逐漸固定在臘月初八。到了唐宋,此節又被蒙上神佛色彩。相傳釋伽牟尼成佛之前,絕欲苦行,餓昏倒地。一牧羊女以雜糧摻以野果,用清泉煮粥將其救醒。釋伽牟尼在菩提樹下苦思,終在十二月八日得道成佛。從此佛門定此日為“佛成道日”,誦經紀念,相沿成節。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡*收和驅疫禳災,而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嘗臘八粥,并舉行*家實。同時許多人家自此拉開春節的序慕,忙于殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉,采購年貨,“年”的氣氛逐漸濃厚。

　　臘八粥

　　臘八粥也叫“七寶五味粥”。*喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

　　臘八蒜

　　臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜,是北方,尤其是華北地區的一個習俗。其材料就是醋和大蒜瓣兒。

　　吃冰

　　臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結冰,等到了臘八節就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據說這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會肚子疼

　　臘八豆腐

　　“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產,在春節前夕的臘八,即農歷十二月初八前后,黔縣家家戶戶都要曬制豆腐,民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。

　　臘八面

　　*北方一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把面條搟好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

　　麥仁飯

　　西寧臘八節并不喝粥,而是吃麥仁飯。臘月初七晚上將新碾的麥仁,與牛羊肉同煮,加上青鹽、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,經一夜文火煮熬。青海傳說中說,農歷十二月八日是釋迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女獻乳糜,用香谷及果實造粥供佛,那粥就是麥仁粥,成了后來青海的“臘八粥”。后人根據這種做法,在青海人的飲食里造了這味飲食。也開始在餐館里流行。