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2022年關(guān)于發(fā)展高效農(nóng)業(yè)調(diào)研報(bào)告

時(shí)間:2022-08-23 18:35:02 來源:網(wǎng)友投稿

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2022年關(guān)于發(fā)展高效農(nóng)業(yè)調(diào)研報(bào)告

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào),現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)是農(nóng)民致富的好路子。要沿著這個(gè)路子走下去,讓農(nóng)業(yè)經(jīng)營有效益,讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)。省委經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出,要重點(diǎn)發(fā)展高效農(nóng)業(yè),推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市,如何轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,走高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新路子,發(fā)展高效農(nóng)業(yè)是重要途徑。

一、發(fā)展前景:質(zhì)量?jī)?yōu),效益高

全面建成小康社會(huì),“短板”在“三農(nóng)”。今年中央農(nóng)村工作會(huì)議,明確要對(duì)標(biāo)全面建成小康社會(huì)目標(biāo),提出保供給、保增收、保穩(wěn)定的新要求。在新冠肺炎疫情沖擊下,農(nóng)業(yè)遭遇產(chǎn)銷困難,如何推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),發(fā)展高效農(nóng)業(yè)是重要方向。

高效農(nóng)業(yè)以市場(chǎng)為導(dǎo)向,依靠科技支撐,以保障農(nóng)產(chǎn)品供給、農(nóng)民持續(xù)增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo),是經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)綜合效益最佳的農(nóng)業(yè)。高效農(nóng)業(yè)的核心要義,就是農(nóng)業(yè)高質(zhì)量、高效益,通過提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化、信息化水平,提高農(nóng)業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力,是一二三產(chǎn)融合,種、養(yǎng)、加、銷銜接,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。發(fā)展高效農(nóng)業(yè),可以有效破解農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱、生產(chǎn)規(guī)模偏小、供求矛盾突出、發(fā)展方式粗放等難題,是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的革命。

高效農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)方向。在效益上,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)追求經(jīng)濟(jì)效益,靠“高物耗、高能耗、高污染、低效益”粗放生產(chǎn)。高效農(nóng)業(yè)注重經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的統(tǒng)一,通過以市場(chǎng)為導(dǎo)向,在保障市場(chǎng)供給的同時(shí),注重生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全產(chǎn)品,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,如現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。在發(fā)展方式上,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)靠產(chǎn)量追求效益,通過大量使用化肥、農(nóng)藥提高產(chǎn)量,但品質(zhì)卻很難保障,高產(chǎn)但沒高效益,有時(shí)還滯銷賠錢。高效農(nóng)業(yè)依靠科技進(jìn)步,通過先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技及資源利用,如應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù),推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效。在經(jīng)營方式上,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)分散經(jīng)營,農(nóng)戶單打獨(dú)斗,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大,效率和經(jīng)濟(jì)效益低。高效農(nóng)業(yè)采用規(guī)模化經(jīng)營、集約化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,形成產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后產(chǎn)業(yè)鏈條,可有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

目前,發(fā)達(dá)國家高效農(nóng)業(yè)主要有三種代表性模式,即以美國為代表的規(guī)模化、機(jī)械化、高技術(shù)化模式;
以日本、以色列等為代表的資源節(jié)約和資本技術(shù)密集型模式;
以法國、荷蘭等為代表的生產(chǎn)集約加機(jī)械技術(shù)的復(fù)合型模式。我國高效農(nóng)業(yè)發(fā)展不適用美國的大規(guī)模經(jīng)營方式,也不具備日本等國高額補(bǔ)貼的條件,只能依靠科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)。

二、發(fā)展基礎(chǔ):優(yōu)勢(shì)多,規(guī)模小

近年來,我市以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以提高農(nóng)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力為核心,以綠色發(fā)展為導(dǎo)向,積極探索設(shè)施農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代示范園區(qū)和生態(tài)農(nóng)業(yè)等模式,有力促進(jìn)了高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,但總體規(guī)模較小,發(fā)展水平不高。

發(fā)展優(yōu)勢(shì)明顯,但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系建設(shè)滯后。

全市耕地面積825.5萬畝,水澆地面積500余萬畝,農(nóng)業(yè)人口266.9萬人,農(nóng)村勞動(dòng)力170余萬人,具有發(fā)展高效農(nóng)業(yè)資源稟賦優(yōu)勢(shì)。在產(chǎn)業(yè)支撐上,全市糧食、水果、蔬菜、畜牧、加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)門類齊全,糧食年產(chǎn)量30億公斤,水果產(chǎn)量80億公斤,水果出口世界68個(gè)國家和地區(qū),蘋果產(chǎn)量位居全國地級(jí)市第二,產(chǎn)業(yè)門類齊全。在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)上,特色農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)名四方,全省農(nóng)產(chǎn)品出口平臺(tái)建設(shè)和蘋果價(jià)格指數(shù)發(fā)布,為農(nóng)業(yè)發(fā)展增光添彩。但也要清醒看到,農(nóng)業(yè)發(fā)展方式粗放,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“三大支柱”產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系建設(shè)滯后,農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力不足。主要表現(xiàn)在3個(gè)方面:一是增產(chǎn)不增收。去年全市蘋果年產(chǎn)量達(dá)到55億公斤,但平均價(jià)格每公斤僅3.6元,主要原因是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,高檔果占比僅10左右,中檔果占比75左右,低檔果占到15左右,暢銷高檔果產(chǎn)量少。二是優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)。我市小麥品質(zhì)優(yōu)良,面粉深受市場(chǎng)青睞,去年小麥畝均單產(chǎn)達(dá)345公斤,創(chuàng)歷史新高,但畝產(chǎn)值只有806元,主要原因就是產(chǎn)業(yè)鏈條短,加工能力不足,全市面粉加工企業(yè)僅100余家,年加工能力10億公斤左右,大多小麥作為原料賣外地加工。三是高投入低效益。近年來,化肥農(nóng)藥價(jià)格提升,特別是人力成本上漲,農(nóng)業(yè)收入每天二三十元,打工收入都在百元以上,許多農(nóng)民棄農(nóng)打工。

探索形式多樣,但整體規(guī)模不大。

隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)、食用菌產(chǎn)業(yè)等效益顯現(xiàn),大家對(duì)發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的前景看好,發(fā)展熱情很高,但因認(rèn)識(shí)、技術(shù)、資金制約,整體規(guī)模不大。如設(shè)施農(nóng)業(yè),既可增產(chǎn),又可節(jié)約,經(jīng)濟(jì)效益是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)10倍以上。溫室櫻桃畝收入高達(dá)3萬元以上,是大田櫻桃收入的5倍。但全市設(shè)施農(nóng)業(yè)面積只有62.8萬畝,不到耕地總面積的10,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)地區(qū)60的水平,發(fā)展也不平衡。再如食用菌產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)資源得天獨(dú)厚,采用“果樹枝、秸稈等廢棄物—食用菌原料—食用菌—食用菌廢棄物—蛋白飼料—畜禽養(yǎng)殖—糞便肥料—有機(jī)肥還田”的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式,是資源節(jié)約、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、循環(huán)發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)。但全市生產(chǎn)食用菌的企業(yè)有26家,規(guī)模以上生產(chǎn)加工企業(yè)只有7家,年總產(chǎn)量1000萬公斤。全市果樹380余萬畝,每年產(chǎn)生的果樹枝、秸稈等30億公斤,全部作為原料可年產(chǎn)食用菌20億公斤,產(chǎn)值可達(dá)100億元。

新業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,但新型經(jīng)營主體不足。

近年來,隨著工商資本進(jìn)入農(nóng)業(yè),一批休閑農(nóng)業(yè)、觀光采摘、農(nóng)村電商、鄉(xiāng)村旅游等農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)方興未艾,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)發(fā)展從“產(chǎn)+加+銷”向“一產(chǎn)+二產(chǎn)+三產(chǎn)”融合發(fā)展轉(zhuǎn)變。但全市高效農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)發(fā)展質(zhì)量不高,主要集中在鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè),農(nóng)民直接受益還不多。根本原因就是農(nóng)民新型經(jīng)營主體的數(shù)量不多、質(zhì)量不優(yōu),目前全市農(nóng)業(yè)合作社14681個(gè),國家級(jí)僅88個(gè),家庭農(nóng)場(chǎng)僅1847個(gè),不能有效支撐起高效農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展的需要。

三、發(fā)展方向:強(qiáng)基礎(chǔ),轉(zhuǎn)方式

發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè),要借鑒成功經(jīng)驗(yàn),順應(yīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律,還要立足本地實(shí)際因地制宜。我市發(fā)展高效農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯,要堅(jiān)持以提高質(zhì)量和效益為核心,構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系,加快農(nóng)業(yè)發(fā)展向綠色化、特色化、品牌化、集群化、融合化轉(zhuǎn)變,推動(dòng)高效農(nóng)業(yè)健康發(fā)展。

構(gòu)建三大體系,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。

完善的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,就是要在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)保證口糧安全基礎(chǔ)上,調(diào)優(yōu)調(diào)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。水果產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做精,增加優(yōu)質(zhì)果品供給,提高產(chǎn)出效益;
畜牧產(chǎn)業(yè)做大做優(yōu),以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,提高畜產(chǎn)品供應(yīng)能力;
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通和加工業(yè),提高農(nóng)業(yè)附加值。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,就是轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)粗放生產(chǎn)方式,提高農(nóng)業(yè)良種化、機(jī)械化、科技化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,提高農(nóng)業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。農(nóng)業(yè)效益不高,表面上看是成本問題,根子里是經(jīng)營體系問題。發(fā)展高效農(nóng)業(yè),最重要的就是建立“統(tǒng)、分”結(jié)合新型經(jīng)營體系。在“統(tǒng)”的層次,大力發(fā)展有實(shí)力的“公司+基地+農(nóng)戶”和農(nóng)業(yè)合作社,鼓勵(lì)農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展。在“分”的層次,通過市場(chǎng)化政策,引導(dǎo)承包地經(jīng)營權(quán)向種養(yǎng)大戶、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)流轉(zhuǎn),發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營。

依靠科技人才,支撐規(guī)模發(fā)展。

目前,制約全市高效農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)模等問題,歸根結(jié)底還是農(nóng)業(yè)科技人才短缺問題。全市農(nóng)技服務(wù)編制數(shù)365個(gè),實(shí)際在崗人數(shù)332人,在崗在編的273人,每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有兩三人,難以擔(dān)負(fù)起農(nóng)業(yè)科技重任。要加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系建設(shè),構(gòu)建以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以高等院校、科研院所和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為依托,以產(chǎn)業(yè)化為引領(lǐng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系,為發(fā)展高效農(nóng)業(yè)提供保障。完善農(nóng)業(yè)科研人員流動(dòng)與兼職制度,鼓勵(lì)編制內(nèi)的農(nóng)技人員,為農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和種養(yǎng)大戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),合理領(lǐng)取報(bào)酬。政府要加大對(duì)涉農(nóng)專業(yè)大學(xué)生的引進(jìn)培養(yǎng)力度,引進(jìn)種植養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、加工生產(chǎn)、質(zhì)量監(jiān)測(cè)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)關(guān)鍵人才。依托農(nóng)技校、農(nóng)科所、農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu),因時(shí)因地對(duì)農(nóng)民生產(chǎn)技能培訓(xùn),特別是對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)民專業(yè)合作社帶頭人、龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人等,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、管理及品牌化建設(shè)方面的培訓(xùn)。深化農(nóng)業(yè)科技特派員制度,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)下鄉(xiāng)進(jìn)村,對(duì)綠色增產(chǎn)模式、水肥藥節(jié)約利用、良種繁育等進(jìn)行推廣,加快新品種、新技術(shù)、新模式的應(yīng)用。

轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,壯大新型經(jīng)營主體。

發(fā)展高效農(nóng)業(yè),在土地分散經(jīng)營的情況下,就要扶持新型經(jīng)營主體增多、變大、變強(qiáng)。一是積極培養(yǎng)種養(yǎng)大戶。支持有文化、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營的農(nóng)村實(shí)用人才和農(nóng)村青年致富帶頭人,通過流轉(zhuǎn)土地,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模成為專業(yè)大戶,發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)。二是大力發(fā)展專業(yè)合作社。圍繞糧食、水果、蔬菜、畜牧、加工等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),鼓勵(lì)種養(yǎng)大戶和科技帶頭人創(chuàng)辦領(lǐng)辦合作社,重點(diǎn)發(fā)展一批實(shí)力強(qiáng)、模式新、效益好、示范帶動(dòng)能力強(qiáng)的合作社。三是做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。積極扶持天之潤棗業(yè)、華康藥業(yè)、晉龍集團(tuán)、萬華果品、聞喜象豐農(nóng)牧等農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),放大種、養(yǎng)、加、供、產(chǎn)、銷一體化經(jīng)營的效益,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工精細(xì)化、特色化、功能化發(fā)展,增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)附加值,破解農(nóng)業(yè)增產(chǎn)不增收難題。

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