下面是小編為大家整理的茶文化認(rèn)識和感悟,供大家參考。
淺談對茶文化的認(rèn)識和感悟 20133262 張挺有 茶葉是中華民族的舉國之飲。
它發(fā)乎神農(nóng), 聞于魯周公, 興于唐, 盛于宋,現(xiàn)已成為世界三大無酒精飲料之一。多少名人與茶結(jié)下了不解之緣, 或描之以畫,或賦之以詩, 或喻之以文, 還有譜之以曲或編成舞蹈等等, 茶與人們的生活也越來越緊密了, 它甚至起到傳遞人們情感的橋梁作用。
茶藝起源于中國。
自古以來,插花、 掛畫、 點茶、 焚香并稱四藝, 尤為文人雅士所喜愛。
這些都為我們認(rèn)識和理解茶藝, 提出了更高、 更深的要求。
從藝的基礎(chǔ)出發(fā)去感悟其中的無窮的精神內(nèi)在美。
高山云霧出好茶, 清泉活水泡好茶, 飲茶不僅是一個物質(zhì)過程, 而是一個精神享受、 精神陶冶、 直覺體悟的過程, 在茶事之中精行儉德, 進行自我修養(yǎng), 陶冶情操, 養(yǎng)成茶人品格。
茶適應(yīng)了“淡泊以明志, 寧靜而致遠(yuǎn)” 的性格和追求,使人產(chǎn)生一種神清氣爽、 心平氣和的心境, 所以有些人經(jīng)過仕途的坎坷、 人生的磨難以后, 會從茶的清醇淡泊中品味人生, 返璞歸真。
品茶需要好心情。
茶也是一種人生, 不同的人品茶能品出不同的意。
百姓喝茶是一種需要, 和尚喝茶是一種禪, 道士品茶是一種道, 而對文人來說是一種文化。
茶文化具有良好的功能:首先, 它可以陶冶個人的情操, 茶道中的“清、 寂、 廉、 美、 靜、 儉、 潔” 等比較側(cè)重于個人的修身養(yǎng)性, 通過茶藝活動來提高個人的道德品質(zhì)和文化修養(yǎng); 其次, 能協(xié)調(diào)人與人之間的關(guān)系, 茶道中的“和、 敬、 融、 理、 倫、 性” 等比較側(cè)重人際關(guān)系的調(diào)整, 要求和誠處世, 敬人愛民, 化解矛盾, 增進團結(jié), 利于社會秩序的穩(wěn)定; 再次, 它能夠凈化社會風(fēng)氣, 對在當(dāng)今社會存在的不良現(xiàn)象。
中國茶文化的人生價值觀, 包括人生的目的, 怎樣做人以及怎樣實現(xiàn)個人價值等方面的看法。
這種價值觀, 是人們通過茶事活動, 在認(rèn)識自然、 了解社會的生產(chǎn)與生活中所形成的觀點和態(tài)度。
中國茶文化的人生價值觀的思想, 與生產(chǎn)生活實踐相依托, 與自然環(huán)境相結(jié)合, 與人文和歷史相伴隨, 貫穿于茶文化發(fā)展的歷程, 形成中國茶文化博大精深的思想內(nèi)涵, 分析和研究中國茶文化關(guān)于人的人生價值的思想, 對我們進一步了解茶文化的歷史, 理解茶文化的精髓, 發(fā)揚光大中國茶道精神, 有著十分重要的作用。
作為中華茶文化的核心內(nèi)容當(dāng)屬茶道。
它的形成和發(fā)展, 一方面融匯了自然科學(xué)與社會科學(xué)的成果, 使人們進一步認(rèn)識了茶性, 了解了自然; 另一方面又融匯了儒、 佛、 道諸家的深刻和哲理, 人們通過飲茶, 明心思性, 增強修養(yǎng), 提高審 美情趣, 形成了 高雅的精神文化。
“茶道” 一詞最早出現(xiàn)于唐代天定年間(741-756)
進士封演所著《封氏見記》。
茶道審美的心理活動并不只是停留在怡目悅口的直覺上, 行茶的色、 香、 味以及美妙的情景必然會撩動茶人的思想情感,
喚醒記憶, 通過引發(fā)聯(lián)想加深對茶道美的領(lǐng)悟。
唐靈一和尚《與元居士青山潭飲茶》:“野泉煙火白云間, 坐飲香茶愛此山, 巖下維舟不忍去, 清溪流水暮潺潺。”王公貴族重在“茶之珍”, 文人學(xué)士重在“茶之韻”, 佛僧重在“茶之德”; 道家羽重在“茶之功” 平民百姓重在“茶之味”。
中國茶文化的人生價值觀與茶文化精神是一致的。
就其要義來講, 主要有以下四個方面。
重德, 是中國茶文化人生價值觀中最基本的內(nèi)容。
講究茶德, 塑造高尚人格,完善自我, 實現(xiàn)自身的人生價值, 是歷代茶人祟尚和追求的目標(biāo), 是茶文化的核心內(nèi)涵。
首先, 茶性蘊含著茶德。
茶品即人品。
茶品是指人們在對茶的認(rèn)識中提煉出來的象征性品貌。
茶性與茶品這些自然的本質(zhì)特征滲透到人們生活領(lǐng)域, 表現(xiàn)在人對生活的一種理解, 一種靜觀, 一種品鑒, 一種回味; 延伸到人們的精神世界里, 則是一種境界, 一種理念, 一種智慧, 一種品格。
其次, 茶德是茶道的靈魂。
陸羽在《茶經(jīng)》 提出的“精行儉德”, 說明茶的美好品質(zhì)應(yīng)與品德美好之人相配, 是中國茶道的精神所在。。
尚“和”。
茶道中“和” 的基本涵義包括和諧、 和敬、 和美、 平和等。
通過以“和” 為本質(zhì)的茶事活動, 創(chuàng)造人與自然的和諧以及人與人之間的和諧。
茶道是在吸收儒、 佛、 道三教哲學(xué)思想的基礎(chǔ)上形成的。
儒家提倡在人與自我的關(guān)系上必須節(jié)制而不放縱; 在人與自然的關(guān)系上表現(xiàn)為親和自然, 保護自然; 在人與人、 人與社會的關(guān)系上倡導(dǎo)“禮之用、 和為貴”。
佛教中的和提倡“相敬愛, 無相憎嫉”, 并強調(diào)“言色相和”。
道家追求“天人合一, 物我兩忘”, 這種“和”表達了人們崇尚自然、 熱愛生命、 追求真善美的理念。
茶, 得天地之精華, 鐘山川之靈秀, 具有“清和” 的本性。
采茶的時間、 煮茶的火候、 茶湯的濃淡、 水質(zhì)的優(yōu)劣、 茶具的精簡以及品茶環(huán)境的自然與和諧等, 無一不體現(xiàn)出“和美” 的自然法則。
“和” 是規(guī)范人倫關(guān)系和人際關(guān)系的價值尺度。
中國茶文化對于“和”精神, 主要表現(xiàn)在客來敬茶, 以禮待人, 和誠處世, 互敬互重, 互助互勉等。
在人際關(guān)系的處理上, 誠信、 寬厚、 仁愛待人是為了“和”; 遇到矛盾時, 求大同、存小異, 這是一種“和”; 在激烈的競爭中, 堅持平等、 公開、 公正的原則, 也是一種“和”; 對待紛繁、 浮躁的世俗生活, 要求平心靜氣, 則是另一種“和”。
崇儉, 就是倡導(dǎo)勤儉、 樸實、 清廉的個人思想品德與社會道德風(fēng)尚。
以茶崇儉、 以儉育德, 既是中國茶道精神的精義, 也是茶文化關(guān)于人的人生價值的重要思想內(nèi)容。
茶在守操、 養(yǎng)廉、 雅志、 勵節(jié)等方面的作用被歷代茶人所祟尚。
以茶崇儉, 以儉育德, 茶是人們寄托感情的媒介, 也是歷代茶人愛國憂民的情結(jié)的載體。
貴真, 就是講求人與自然的親和, 追求真善美的統(tǒng)一。
這既是中國茶道的核心內(nèi)容, 也是傳統(tǒng)茶文化的魅力所在, 同時也是茶人對人生價值的最終追求。
中
國傳統(tǒng)茶文化講究茶的真, 包括了 荼的自然本性之真、 品茶的環(huán)境之真和人的性情之真。
第一, 茶的自然本性之真。
茶葉是天涵地載人育的靈芽, 其天然性質(zhì)為清純、 淡雅、 質(zhì)樸。
人們對茶的發(fā)現(xiàn)、 利用和享受, 既有感觀上的真香、 真味,也有精神上的真性、 真趣。
茶, 由最初的藥用到生活中的享用, 由提神醒腦的天然功用到致清導(dǎo)和的精神作用。
由自然的茶品到社會的人品, 這種漸進的認(rèn)識、升化過程, 不僅表現(xiàn)出了人對自然的認(rèn)識歷程, 而且也反映出了人與自然高度契合、 和諧統(tǒng)一的過程。
第二, 品茶的環(huán)境之真。
人們品茶, 還須要有適宜的環(huán)境、氛圍和時間。
歷代文人雅士選擇茶境時, 離不開松、 竹、 梅、 蘭與琴、 棋、 書、畫等。
這些既是人與自然溝通時, 對“真” 的追求, 也是人文精神與自然精神交相涵攝時, 對美的感悟。
第三、 茶人的性情之真。
自然環(huán)境與人的心境和諧一致,人就能真正地放松自己, 進入忘我的境界, 達到修身養(yǎng)性, 品味人生的目的。
靜夜獨坐靜思, 清苦的茶汁幽香四溢, 唇齒留香, 從一片茶葉可品嘗出山川風(fēng)景與大自然的精神, 清除煩惱, 品味出茶外的許多人生韻味, 心靈復(fù)歸平靜。
品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”:
茶香飄處, 收斂奢欲, 洗心滌煩, 振作向上,消除情乏, 自我整合, 人倫和諧, 其樂融融。
對茶文化的感悟
茶是需要用心去品的。
品茶是一種藝術(shù), 在這個過程中,我們可以得到精神上的熏陶和升華, 達到修身養(yǎng)性的目的。
客來敬茶, 以茶會友,以茶代酒, 自古就是中華民族的良風(fēng)美俗。
茶道是東方文化的精華, 其核心為和,具有深遠(yuǎn)的哲思。
有人說, 中國人性格像茶, 總是清醒、 理智的看待世界, 不卑不亢, 執(zhí)著持久, 強調(diào)人與人相助相依, 在友好、 和睦的氣氛中共同進步。
在中國茶文化中, 處處貫徹著和諧精神。
茶文化淵遠(yuǎn)流長, 是當(dāng)之無愧的中華國飲。
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