下面是小編為大家整理的幼兒園食堂人員崗位職責,供大家參考。
幼兒園食堂主任崗位職責
一、在園長領導下做好食堂管理工作，全面提高伙食質量。
二、主持召開伙食委員會，積極征求各方意見，組織討論，制定具體措施。
三、與保健醫生共同制訂食譜，保證幼兒吃飽吃好。
四、對食堂執行伙食管理制度情況進行督促檢查，及時發現漏洞及時糾正。
五、加強對食品物資購進、驗收、保管環節的管理，保證物美價廉，避免各環節中的浪費與損失，形成認真負責、嚴格自律的工作作風。
六、幫助和督促炊事員提高業務能力，通過培訓學習、嚴格要求、集體探討、獎勵先進等多種形式使炊事員在烹調技藝上達到更高標準。