市“吃飯分期付款”業(yè)務的市場預測報告××××年××月、××月，××、××等地推出“吃飯分期付款”的消費概念。分期付款起點金額為單筆交易600元（含）人民幣以上，期限（即月限）為3個月、6個月、9個月三下面是小編為大家整理的【商務報告】市“吃飯分期付款”業(yè)務市場預測報告（全文）,供大家參考。
市“吃飯分期付款”
業(yè)務的市場預測報告
××××年××月、××月，××、××等地推出“吃飯分期付款”的消費概念。分期付款起點金額為單筆交易600元（含）人民幣以上，期限（即月限）為3個月、6個月、9個月三種，3個月內付清可減免手續(xù)費。商戶對這項業(yè)務有需求，在與承接該項業(yè)務的銀行簽定協(xié)議并井立雙方的對公賬戶后即可進行，但需安裝特殊POS機。消費者在辦理這種分期付款業(yè)務時非常便捷，只要持有推出該銀行的信用卡，并符合金額起點，通過電話銀行、各營業(yè)網店及分期付款特約商戶都可以辦理分期付款業(yè)務，使用時與刷卡消費無區(qū)別。
聽到可以在餐飲業(yè)推行分期付款業(yè)務，眾多商戶表現(xiàn)出“感興趣”，但是也有部分消費者覺得不能接受這種掉面子的消費觀念。近期，有市場觀察員再次建議在××市推出該項業(yè)務，因此分析××市分期付款吃飯業(yè)務的未來市場前景和可能遇到的制約因素，以及預測分期付款在餐飲市場的形勢變化，對于是否在××市發(fā)展此項業(yè)務至關重要。
一、基本情況
提起分期付款，都市里的消費者也許對它并不陌生。媒體曾經將各式各樣的汽車分期付款廣告炒得沸沸揚揚，面對“用一部中檔家電的錢把車開回家”這般醒目的廣告語，你能不心動嗎？對于消費者而言，面對心儀的商品而又一時無法全額支付，有購買需求但當前購買力不足，商家推出分期付款來吸引消費者，恰恰契合了這種消費心理，從而刺激了潛在需求向現(xiàn)實有效需求的轉化。但是，在宣揚提前擁有的同時，作為商家，擔心消費者償還能力不足，貸款到期不能收回，最終落得貨款兩空的命運，因而用較短期限內還本來約束消費者行為。故而消費者在獲得商品的同時，又多了一份短期欠款的沉重。
二、分析預測
根據(jù)調查數(shù)據(jù)顯示，在50位年齡在20-45歲的消費者、13家酒店負責人及5家銀行之中，大部分是持反對和觀望態(tài)度，支持的占少部分。如今，餐館要想發(fā)展壯大，其經營理念要與公眾消費理念“吻合”，過分尋求新奇吸引人們眼球，始終不是長宜之計，在“飯菜美感和質量、服務態(tài)度和環(huán)境衛(wèi)生”方面下工夫，才是上上之策，而將分期付款應用于飯桌上始終是風險大于機遇。
第一，“量入為出”是家庭理財?shù)幕驹瓌t。吃飯首先是滿足身體需求，其次才是嘗鮮吃好，對于大部分消費者來說，一年之中去高級餐館的次數(shù)是屈指可數(shù)的，而且大部分的消費者都達不到600元的花費。再說，分期付款吃飯雖然可以解決因一時手頭拮據(jù)或資金周轉不靈的顧客的燃眉之急，但它絕對不是免費的午餐，你需要一段時間為此而節(jié)衣縮食，而且分期付款極有可能助長國人的餐飲浪費行為。有了“餐飲業(yè)分期付款”，消費者沒有現(xiàn)金不足的擔心了，擺起“窮闊”來也就沒了后顧之憂，可能會為揮霍浪費的不良習氣推波助瀾。
第二，與傳統(tǒng)的消費觀念相悖。請親朋好友或其他客人吃飯或者是結婚宴請這類大喜事，對于中國人來說是要辦得體體面面的，如果搞個分期付款，實在是失了面子。而且據(jù)調查數(shù)據(jù)顯示，在酒店消費的人群中兩類人占主流（占80%）：一類是商務人員和行政機關人員，包括企業(yè)老板、高管人員、行政人員等，他們一般是商務用餐，每桌（以10人為標準）消費在1000元左右；另一類則以私人聚會為主，每桌用餐標準在300一500元之間，前者屬成功人士，一兩千的消費一般無需分期付款，而后者的消費額卻達不到銀行規(guī)定的分期付款最低消費額度。可見吃飯分期付款對于多金的成功人士和一般的收入的消費者來說都不是首選的方式，分期付款可能難以撼動人們長久以來的消費習慣。
第三，操作過于頻繁，付款不方便。分期付款很可能會造成餐館資金周轉不靈，而且引進這種付費方式，餐館除了要增加購置、安裝設備的費用，還要在一定時期內承擔資金成本無法收回的風險。餐館每天的收入、利潤難以計量，還會造成資金鏈極其不穩(wěn)，這對于餐館的財務管理方面將會造成很大的不便。另外，中國人接觸金融服務的歷史并不長，免疫力和防范力也比較差。如果銀行的告知義務做得不夠好，對消費者來說就會因為還款不及時遭罰并導致信用污點；如果銀行和餐館的追付能力不足或不及時，也會引起餐館的資金危機。相比之下，在××發(fā)展吃飯分期付款的總的還是風險大于機會的。
三、提出建議
第一，轉向經濟比較發(fā)達的地區(qū)。據(jù)一些調查的數(shù)據(jù)顯示，不同收入層次受訪者對分期付款的接受度亦有差異，高收入者較中等收入接受度為高。在××、××、××等經濟發(fā)達地區(qū)，人民生活水平較高，生活節(jié)奏快，平時經常外出就餐，消費能力也較高，吃飯分期付款較適合于這類地區(qū)的消費習慣。
第二，多從餐館的服務設施、菜的品種、就餐環(huán)境、價格等方面進行改善。消費者對于吃飯的支付方式其實并不是很在意，所以這個賣點并不能很好地提高消費者的需求，增加餐館的利潤。多從消費者感興趣的方面入手，其效果會更為明顯。
笫三，對于“吃飯分期付款”的消費概念可以推后幾年再來討論它的市場。因為就目前××市的種種情況和條件，分期付款吃飯對顧客的吸引力不大，對行業(yè)發(fā)展作用有限。××近年來借據(jù)東盟博覽會舉辦城市的契機，不斷地引入外資發(fā)展經濟，2010年1月1日中國-東盟自由貿易區(qū)正式啟動，但是也因為是剛剛啟動，各方面還不完善和穩(wěn)定，如果推后幾年來發(fā)展吃飯分期付款的業(yè)務會有另外的一番天地。到時中國和東盟各國的貿易發(fā)展逐漸壯大，貿易關系不斷深入，這時對餐飲業(yè)來說就會是一個巨大的商機了。
“吃飯分期付款”這一消費概念是一種新型的消費方式，也許新鮮，也許前衛(wèi)，但是并不適合現(xiàn)在的××市。但是市場是千變萬化的，隨著金融業(yè)和饕飲業(yè)的發(fā)展，也許我們會在不久的將來能在××市體驗到改進和完善后的“吃飯分期付款”業(yè)務給我們的益處。