生鮮乳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案為加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，制定本方案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，圍繞生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)和運(yùn)輸三個(gè)重要環(huán)節(jié)，繼下面是小編為大家整理的【畜牧方案】縣生鮮乳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案,供大家參考。

生鮮乳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案

為加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，提高生鮮乳質(zhì)量安全水平，制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，圍繞生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)和運(yùn)輸三個(gè)重要環(huán)節(jié)，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)與執(zhí)法，開(kāi)展法規(guī)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，夯實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站日常執(zhí)法監(jiān)管基礎(chǔ)，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全意識(shí)，全面提高生鮮乳質(zhì)量安全水平。

二、工作目標(biāo)

依法規(guī)范生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)和運(yùn)輸行為，促進(jìn)生鮮乳收購(gòu)站實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，做到生鮮乳持證收購(gòu)和運(yùn)輸；全面加強(qiáng)生鮮乳生產(chǎn)、收購(gòu)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)違法添加三聚氰胺等有毒有害物質(zhì)監(jiān)管，防止安全事故發(fā)生。生鮮乳三聚氰胺檢測(cè)合格率100%。

三、整治重點(diǎn)

（一）重點(diǎn)產(chǎn)品

生鮮乳。

(二)重點(diǎn)單位

天乳業(yè)奶站、奶牛場(chǎng)。

（三）重點(diǎn)區(qū)域

鎮(zhèn)、鎮(zhèn)。

四、整治任務(wù)

（一）生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)與監(jiān)督執(zhí)法

組織實(shí)施2015年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，在全縣范圍內(nèi)，以三聚氰胺、黃曲霉素重點(diǎn)，全面完成上級(jí)監(jiān)測(cè)任務(wù)；在生鮮乳收購(gòu)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)，檢查“兩證一單”。依據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。

（二）開(kāi)展奶牛結(jié)核、布病普查

組織開(kāi)展2015年全縣奶牛結(jié)核病、布病普查，確保生鮮乳質(zhì)量、乳制品安全，維護(hù)人民群眾身體健康，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（三）生鮮乳收購(gòu)站日常監(jiān)管與標(biāo)準(zhǔn)化管理

繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，進(jìn)一步加大生鮮乳收購(gòu)站監(jiān)管工作力度。規(guī)范生鮮乳收購(gòu)秩序；完善生鮮乳收購(gòu)站日常檢查、不定期巡查、監(jiān)督抽查和駐站監(jiān)督員等監(jiān)管制度，堅(jiān)決打擊各類(lèi)非法添加劑行為；嚴(yán)格按照《生鮮乳生產(chǎn)收購(gòu)管理辦法》和《生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)規(guī)范》要求，對(duì)收購(gòu)站的基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件、機(jī)械設(shè)備、檢測(cè)手段、操作規(guī)范和人員素質(zhì)等方面對(duì)收購(gòu)站認(rèn)真審核，提高生鮮乳收購(gòu)站標(biāo)準(zhǔn)化管理水平。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

各鎮(zhèn)鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，按照屬地管理原則，明確整治目標(biāo)，建立健全相關(guān)工作機(jī)制，組織專(zhuān)門(mén)力量，明確分工，責(zé)任落實(shí)到具體單位、具體環(huán)節(jié)和具體人員，確保任務(wù)順利完成。

(二)精心組織，扎實(shí)開(kāi)展

鎮(zhèn)、鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站要按照本方案要求，落實(shí)具體工作措施，加大執(zhí)行力度，加快時(shí)間進(jìn)度，定期對(duì)實(shí)施情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查和績(jī)效評(píng)估，及時(shí)解決工作中存在的困難和問(wèn)題，保證各項(xiàng)任務(wù)按時(shí)按質(zhì)完成。

（三）總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)宣傳

及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，推廣實(shí)施效果好的機(jī)制、模式、經(jīng)驗(yàn)和做法。采取多種形式宣傳行動(dòng)的典型經(jīng)驗(yàn)和成效。

六、工作安排

（一）5月對(duì)天意乳業(yè)養(yǎng)殖業(yè)主進(jìn)行法律法規(guī)宣傳。

（二）1-12月，開(kāi)展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。

（三）7-9月，對(duì)天意乳業(yè)生鮮乳收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化管理工作開(kāi)展督導(dǎo)檢查。

（四）12月，總結(jié)2015年生鮮乳質(zhì)量安全整治活動(dòng)。

推薦訪問(wèn):方案 生鮮 畜牧 【畜牧方案】縣生鮮乳專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)方案