下面是小編為大家整理的農產品質量安全監測工作總結及下一步工作計劃【精選推薦】,供大家參考。

　　風險抽樣環節主要種養殖企業、專合社、家庭農場、種養殖大戶、散戶和生產環節。下面是小編給大家帶來的農產品質量安全監測工作總結及下一步工作計劃，希望大家喜歡。

　　為及時掌握我縣農產品質量安全狀況，保障農產品質量安全，推動農業農村高質量發展，年初我局制定了2021年全縣農產品質量安全監測工作計劃及監測方案，下發了《關于做好2021年縣級農產品質量安全監測工作的通知》(農發〔2021〕24號)，明確了全年定量監測任務1300批次，現已完成2021年農產品質量安全監測任務，共監測1304批次，現將監測情況總結匯報如下：

　　一、監測的基本情況

　　2021年累計完成725批次樣品的風險監測任務，不合格樣品1批次，風險監測合格率為99.8%。完成144批次樣品的監督抽檢任務，全部合格，監督抽檢合格率100%。完成435批次糧食重金屬專項監測任務，不合格樣品4批次，糧食專項監測合格率99.1%。2021年全縣總共定量監測農產品樣品1304批次，不合格樣品5批次，全縣農產品監測總體合格率99.6%。

　　監測種類方面，包含種植業產品853批次，其中蔬菜232批次、水果112批次、食用菌4批次、花椒11批次、中藥材59批次、糧食435批次;畜禽產品384批次，其中畜肉產品138批次、禽肉產品145批次、禽蛋89批次、生鮮奶12批次;水產品67批次。

　　監測對象：專業合作社114家、家庭農場(種植園)76家、農業企業52家、糧食收購點1家、養殖場(戶)96家、種植大戶289家、普通農戶676家。

　　抽檢區域方面，縣30個鄉鎮全覆蓋。

　　監測范圍方面，重點監測生產量和消費量較大，能代表我縣農業生產和消費基本情況的農產品種類，重點監測現代農業園區、菜籃子基地、農業企業、特色農產品基地和“三品一標”生產基地、所有實施食用農產品合格證制度的生產主體全覆蓋。

　　監測參數方面，檢測項目和檢測方法、判定依據和原則風險監測按照《省農業農村廳關于開展縣級農產品質量安全風險監測工作的通知》(川農發〔2021〕77號)執行。糧食作物檢測重金屬鉛和鎘;蔬菜、水果、食用菌檢測農殘參數37項;中藥材檢測農殘22項。豬肉、牛肉、羊肉監測獸殘14項;禽蛋、禽肉監測4種氟喹諾酮類藥物和4種硝基呋喃類藥物。生鮮奶檢測三聚氰胺。水產品測孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物沙星類藥物等參數9項。

　　監督抽檢根據省農業農村廳《關于開展2021年省農產品質量安全監督抽查工作的通知》(N〔2021〕-569號)文件執行。蔬菜監督農殘參數28項、水果監督測農殘參數19項、食用菌監督測農殘參數7項、獸殘監督測參數4項、禽蛋監督檢測參數8項、禽肉監督檢測參數13項、水產品監督檢測參數12項。

　　二、監測結果總體概況與分析

　　(一)監測種類抽檢情況

　　風險監測累計抽檢725批次樣品，不合格樣品1批次，合格率為99.8%。抽檢的725批次樣品涉及種植業產品、畜禽產品、水產品。其中種植業產品累計抽檢329批次，占比45.4%;畜禽產品累計抽檢334批次，占比46.1%;水產品累計抽檢62批次，占比8.6%。風險監測中農藥殘留檢出較少。含量都遠低于標準限量值。

　　監督抽檢的144批次樣品，涉及種植業產品、畜禽產品、水產品。其中種植業產品累計抽檢89批次，占比61.8%;畜禽產品累計抽檢50批次，占比34.7%;水產品累計抽檢5批次，占比3.5%。監督抽檢中農藥殘留有檢出，都遠遠低于標準限量值。第四季度結合“治違禁控藥殘促提升”三年行動，重點對新上市的柑桔和柚、韭菜進行專項監督抽檢，全部合格。全年韭菜和豇豆共計抽樣41個，占蔬菜抽樣總數232個的比例為17.7%。

　　糧食專項抽檢435批次。主要檢測重金屬鉛與鎘，其中不合格樣品4批次，為重金屬鎘超標，合格率為99.1%。其中抽檢稻谷195批次，全部合格;小麥抽檢125批次，4批次不合格，小麥合格率96.8%;玉米115批次，全部合格。

　　(二)監測環節抽檢情況

　　風險抽樣環節主要種養殖企業、專合社、家庭農場、種養殖大戶、散戶和生產環節。

　　監督抽檢抽樣環節方面，以標準化生產基地(示范園區)、規?；B殖場(戶)、農產品生產企業、農民專業合作社、基地收購點和屠宰場(廠、點)為重點對象進行監督抽檢，重點是食用農產品達標合格證試行主體。

　　糧食重金屬抽樣為新糧入庫儲存抽樣。

　　(三)監測區域抽檢情況

　　風險監測抽檢區域覆蓋全縣30個鄉鎮。

　　監督抽檢區域覆蓋6個鄉鎮外的24個鄉鎮。

　　糧食重金屬專項抽檢在外的29個涉農鄉鎮抽檢。

　　三、不合格項目分析

　　風險監測中不合格樣品1批次，第一時間啟動了監督抽檢，監督抽檢為合格。糧食重金屬專項中小麥4批次鎘超標，我局立即組織相關部門進行了會商，土肥站對相關生產主體進行了土樣跟蹤抽檢，經過對該4家主體輪作水稻稻谷的監測，稻谷全部合格。

　　四、監測結果通報會商

　　針對糧食重金屬專項監測中發現不合格的情況，我局組織市場監管、發改、水務、自然資源局、當地政府、局屬相關部門進行了結果通報會商。并對土壤和下季產品進行了跟蹤抽檢。對風險監測中發現不合格的產品立即啟動了監督抽檢，并對生產主體作出了再過一個安全間隔期經過再檢測合格了才能上市的整改措施。

　　監督抽檢結果在市人民政府網站上進行了公示。

　　總體來看，縣農產品質量安全總體形勢較好，不存在明顯的食品安全問題。

　　五、2022年農產品質量安全監管計劃

　　結合今年監測抽檢情況分析，明年我局將進一步加強農產品質量安全監管，一是加強對種養殖戶的使用培訓，指導他們科學合理用藥，杜絕使用禁用獸藥，使生產主體了解物殘留可能造成的健康危害和法律后果，提高生產者的法律意識和用藥的自覺性;二是加強農業投入品的管理和對生產主體檔案記錄的查驗為度;三是加大監督抽檢力度，對發現的違法用藥行為進行嚴厲處罰。

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