下面是小編為大家整理的在食品藥品安全委員會會議上發言（完整文檔）,供大家參考。

同志們：

今天我們召開縣食品藥品安全委員會2021年第二次會議，全面總結今年以來全縣食品安全工作，剛才X同志代表縣食品藥品安全委員會辦公室通報了我縣2021年食品安全監管工作情況，下面我就持續做好食品安全工作講幾點意見：

一、要提高政治站位，深刻認識做好食品安全工作的重要意義。縣食品藥品安全委員會及各成員單位要深入學習貫徹習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示精神，全面落實《地方黨政領導干部食品安全責任制規定》，嚴格落實黨委政府領導責任、行業部門主管責任、執法機構監管責任，各部門要進一步厘清職責，主動擔當、對標自查、抓好落實，強化協同作戰，持續做好食品安全監管工作，不斷提升廣大群眾的獲得感、幸福感、安全感。

二、要把握重點環節，全面提升食品安全監管能力和保障水平。要認真落實“四個最嚴”要求，全面加強監管，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。一是要關口前移，嚴格源頭管控。農科、交通運輸等部門要強化部門監管責任，加強農業投入品管理，做好農業技術推廣，治理好農獸藥殘留超標、非法添加等問題，嚴把農獸藥銷售使用關。不斷強化集中屠宰檢驗檢疫監管，堅決杜絕未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類進入流通環節，加強非洲豬瘟、布病等傳染性疾病防控，嚴查道路運輸環節違法行為，嚴禁未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉類、病死肉、死因不明肉及肉制品流入我縣市場。策克口岸相關部門和額濟納海關要加強檢驗檢疫能力建設，建立科學有效的監管機制，為下一步肉類進口打好食品安全監管基礎。二是要緊盯重點、強化全面監管。工信、教體、文旅、住建、民政、市監等部門要切實履行行業主管責任和執法監管責任，不斷加強學校食堂、養老機構、旅游景區、工地食堂等重點場所食品安全監管，堅決杜絕集體性食品安全事件。要加強全鏈條管理，形成從生產加工、流通銷售、餐飲服務全過程的監管制度，加強規范管理，強化執法監督，積極開展示范創建，實施餐飲業質量安全提升工程，嚴格量化分級管理，大力推行“明廚亮灶”工程，要加大抽查頻次，通過排查隱患、抽檢公示、處罰曝光等方式，倒逼生產經營者落實食品安全主體責任。衛健、教體、市監等部門要積極做好新冠疫情、鼠疫、諾如病毒預防管控，加強食品安全風險監測，指導學校、幼兒園、集貿市場和食品生產經營單位嚴格落實防控措施；
及時開展冷鏈食品新冠病毒核酸檢測，按照自治區印發的人員環境新冠病毒核酸檢測應檢盡檢工作方案要求，對農貿市場環境和從業人員、冷鏈食品環境、外賣快遞從業人員等重點場所和重點人員做到應檢盡檢。三是要部門聯動、嚴懲違法行為。要堅持對食品安全違法行為“零容忍”，公安、市監、農科等部門要嚴厲打擊農獸藥殘留超標、非法添加、制假售假、私屠濫宰、虛假宣傳等違法犯罪行為，進一步強化行刑銜接，堅決遏制和打擊食品違法犯罪行為，切實形成有效震懾。各蘇木鎮、文旅、市監等部門要進一步凈化旅游景區食品經營市場，強化執法力度，堅決打擊旅游景區銷售以次充好、以假充真、以不合格食品冒充合格食品的違法經營行為，為我縣旅游業營造良好的發展環境。要結合掃黑除惡專項斗爭，持續深入開展綜合治理，堅決取締“黑作坊”“黑窩點”等非法生產經營食品行為。

三、要強化責任擔當，推動食品安全各項工作取得實效。食品藥品安全委員會各成員單位要認真落實食品安全“一崗雙責、黨政同責”，把食品安全工作作為“一把手”工程來抓，把食品安全工作納入重要議事日程，做到親自過問、親自部署、親自督辦；
要定期研究食品安全工作，分析原因、查找不足，明確重點、持續改進，切實提升工作能力和治理水平。各相關部門要堅決落實“管行業就要管食品安全”的責任機制，發現問題及時研究、及時處置，形成協同推進的強大合力。各部門要充分利用廣播電視、標語展板、微信短信等各類媒介，開展全方位食品安全和營養健康宣傳教育，結合文明城市創建、衛生城鎮創建等任務，大力宣傳“制止餐飲浪費”。要動員社會各方力量參與監管，將食品安全監管融入基層社會治理現代化建設，形成食品安全社會共治格局。

同志們，食品安全關系千家萬戶、關系生命安全，任務艱巨、責任重大。各部門要以對人民群眾高度負責的態度，盡心盡責，扎實工作，以實際成效向縣委政府和全縣人民交上一份滿意答卷！

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